目前谁做的建盏比较好，比较有收藏价值
建盏比较好的有黄美金、陈大鹏、孙建兴、李达 、孙莉等人。
1、黄美金
黄美金，上世纪八十年代初开始烧制龙泉青瓷，随后20年专注烧窑。2013年被国际职业规划鉴定中心授予“国际工艺美术大师”荣誉称号。南平市非物质文化遗产(建窑建盏金油滴制作技艺)代表性传承人。
2、陈大鹏
陈大鹏是中国当代最早进行建盏研烧的陶艺家之一，1958年进入南平市陶瓷厂，1978年成功研烧油滴建盏，让断世奇珍宋代油滴盏重放异彩，轰动全国，2000年受邀参与日方NHK《中国陶艺家建窑》专题录制。他是当代建盏工艺的奠基者和见证人。
3、孙建兴
孙建兴是建窑建盏烧制技艺的国家级非物质文化遗产代表性传承人。1979年参加由中央工艺美院、福建省轻工所和建阳瓷厂等部门组成了建窑宋瓷“建盏”兔毫釉恢复科研小组，古代建盏的烧制技术，研究恢复建盏烧制技艺。
4、李达
李达先生长期致力于传统铁系釉的研究。其作品胎骨似铁，釉色古朴典雅，枯高幽玄，静谧脱俗，釉面斑纹天然形成，富于变幻。斑纹晶莹清晰，金属感强，功力非凡。具有鲜明的个性和浓寓的传统风格。
5、孙莉
被南平市政府授予孙莉建窑建盏“工艺美术大师示范工作室”和“技能大师工作室”等荣誉称号。20年来，制作(烧制)的建盏代表作主要有：油滴，兔毫，虹彩金兔毫，虹彩(金)油滴，虹彩木叶，金缕鹧鸪斑，曜变等。
黄美金 陈大鹏 孙建兴 李达 这四位虽然在建盏界可以说得上是四大金刚，但是何谓建盏，建盏是必须建阳的土和建阳的窑烧出来的才是建盏，据我所知，这四大金刚里面就黄美金一直在建阳烧盏，一直坚持建阳的土建阳的窑，发扬真正意义上的建盏，是政府公认的全国轻工业劳动模范！
可提供一份政府公认的建阳建盏非遗传承人名单你参与下：
建阳区建盏非遗传承人名单
（以政府公布先后顺序为准）
一、省级传承人（5人）：
蔡炳龙、黄美金、许家有、熊忠贵、蔡炳盛
二、南平市级传承人（10人）：
詹桂溪、阙梅娇、叶礼忠、孙福昆、郑兴梨、吕竹兴、廖设生、蔡炳昆、裴春元、黄文勇
三、建阳区级传承人（26人，其中张修潘去世）：
张修潘、吴立勇、叶智慧、卢国伟、张奉成、暨国军
吕河冬、邹云源、吴立主、黄祥元、黄长发、李细妹
饶飞雄、谢松青、吴周福、叶礼旺、周建平、陈
陈国文、陈慧敏、杨 敏、陈春华、陈玉锋、林 杰
张家华、魏帝锋
李达，黄美金，孙建兴，黄长发，张贵溪做的都不错，有收藏价值
现代的里面已李达、陈大鹏、孙建兴几人为佳
其次是黄美金、李细妹等非遗传承人
做建盏比较早的有，李达，孙建兴，李细妹，黄长发，蔡氏三兄弟
如何欣赏建盏之美？
有人说，建盏属于技术品，不是艺术品。认为绘画或器型等才是艺术。其实，不管什么作品，都离不开难度这个标准。就绘画来说，也就是技术上的难度和构思上的难度，而构思上的难度如果没有往高境界突破，只徘徊在一个水平上，虽然画面排布有变（形变），其实神没有变。所以有些画家完成一幅画无需多少时间。这些形变的东西如果是艺术，那么艺术也太贱了。
实际上，真正在境界上的突破谈何容易。所以在境界上有明显超越的作品对一个画家来说是很有限的。达芬奇为了一张画中的几个面孔，要耗费几年时间。追求的是不变中的变。而这不变中的变至少是神变之一。它在细微处，属于技术？或艺术？所以现代对艺术品公认的说法是，艺术品就是具有审美价值的人工技术作品。
建盏艺术就是在追求不变中的变，而且是在窑火中去捕捉最佳的影像。是在窑中作画，追寻神变。斑纹中微细的提高都非常困难。它不是配方知道后，就可以重复制造的东西。它的烧成受到许多因素的制约。所以无论古今中外，优秀的建盏作品非常稀少。
现代陶艺家，每窑仅烧一件作品，也失败多，成功少，所以一年能烧出二三十件优秀作品就很难了。建盏是土与火高难度结合的艺术，是真正的，纯粹的陶瓷艺术。日本作为国宝收藏的八件古代陶瓷艺术品中，建盏占了四件。
建盏看起来很小，其实不小，一件成功作品的背后不知有多少废品。建盏的特点是，制作难度大，烧成几率低，成本高。所以浓缩的才是精华。建盏器型也很简单，就是一个普通的农家茶碗。正是简朴，才有大巧若拙。剔除表面形形色色障眼的东西，才能展现最原始的纯真之美。
建盏之美属于禅艺术之美，它不是“形色”之美。形色之美就是表面美，特点是漂亮，艳丽，饱满，光润，精美等，表面很张扬，浮燥，外强中干，实际没内涵。禅艺术就是走向内在，走向自然的深层，返蹼归真。特点是隐而不显，含而不露。表面很沉静，实质有活力，有滋味，外枯中膏，无一物中无尽藏。优秀的建盏斑纹形状千变万化，斑纹有立体感，层次感，并有明显的金属感，色彩随光线的强弱而突变。
细细品味，其釉色如同宇宙星辰深邃神秘，冥冥间如有神在，让您感受那透心的美。它的品质胜幽兰，高贵而素雅，饱含中国文化精神，也与茶的品质相符。建盏作为宋代三宝之一受宋徽宗赵佶喜爱，与他结缘的有文字记载的瓷器中唯有建盏。
世界的原色就是残缺，矛盾对立统一。世界上没有十全十美的东西。精美其实是浅层次的美，就是假美。完美无缺永远只是理想境界。真的珠宝，定有美中不足。对于优秀建盏的某些缺陷，要宽容理解，随缘不执。要感知和光同尘，有与无的辨证关系。
宋瓷是中国陶瓷艺术的丰碑，尤以单色釉瓷器为美。其中宋代建窑黑釉盏，引领了宋代举国上下的黑釉茶盏潮流，也成为黑釉瓷的代表。
建盏之美，是宋人审美的体现，是幽远简朴、淡泊典雅、自然天成之美。
审美是主观的判断，如果不喜欢建盏这类瓷器，恐怕怎么说也欣赏不来。既然对建盏有兴趣，其审美多多少少，是与宋人的审美有重叠的。因此泽缘建盏就在这里简述一下，建盏在宋人眼中有多美。
在宋代，建盏曾经被多位文人重臣，乃至宋徽宗歌颂。
宋代大文豪苏轼曾经写过：
雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
如果你懂“人间有味是清欢”的境界，也就懂得“雪沫乳花”在建盏中浮起时的雅趣馨香，从而理解建盏在苏轼眼中的美感。