关于白酒勾兑的书籍有哪些.请帮忙？

一、关于白酒勾兑的书籍有哪些.请帮忙？

白酒勾兑的书籍很多，比如酿酒科技、白酒生产技术全书、勾兑技术问答等等。

二、与葡萄酒有关的外文文献都有什么?

冰葡萄酒,又称为冰酒,在英文中称为“ICEWINE”, 德文称为“EISWEIN”。冰酒属于高档的甜酒类,因其酿 造工艺独特而被长期保密,充满神秘感,而且风味、口 感奇佳,经过二百多年的发展,已经成为葡萄酒中一只 奇葩,被誉为葡萄酒中的极品。

关于文献;

可以去中国期刊全文数据库 找找

[1] 刘莲. 干红葡萄酒酿造与贮藏实验分析[J]科技信息(科学教研) , 2007,(28) .

1] 黄卫东,李景明,王秀芹. 冰葡萄酒生产及其在我国的发展[J]. 农产品加工(学刊) , 2005,(Z2) .

[2] 张莉,王华,张艳芳. 浸渍工艺对红葡萄酒质量的影响[J]. 酿酒科技 , 2006,(06) .

[3] 李记明. 中国冰葡萄酒标准制定中的若干问题探讨[J]. 中外葡萄与葡萄酒 , 2007,(04) .

[4]昂贵的德国冰葡萄酒[J]. 中国酒 , 1998,(01) .

[5] 恩如. 爱上冰酒[J]. 温州了望 , 2007,(Z1) .

[6]龙域冰酒引领优雅生活[J]. 商务周刊 , 2007,(02) .

[7] 芜茗. 葡萄冰酒全新时尚[J]. 中国食品 , 1999,(22) .

[8] 陈长武,彭欣莉,张利财,张培刚. 山葡萄冰酒的开发研究[J]. 食品科学 , 2007,(06) .

[9] 宋于洋,塔依尔. MC法酿造佳美葡萄酒工艺技术研究[J]. 食品工业科技 , 2005,(12) .

[10] 李景明 ,梁学军 ,倪元颖 ,蔡同一. 发酵工艺条件对葡萄酒中白藜芦醇的影响[J]. 食品工业科技 , 2004,(04) .

给你几个地址自己去看看

三、谁有关于传统元素或是白酒包装的外文文献，和中文翻译，有作者和发表日期的。出版社。

《DEVELOPMENT OF WOODEN SHEAR WALL USING JAPANESE TRADITIONAL

ELEMENTS》

作者：Katsunori FUJITA,Masahiro INAYAMA,Kenji TAKAHASHI

期刊：AIJ Journal of Technology and Design

日期：2012, Vol.18 (38), pp.141-145

英文摘要：In this study, vertical cross piece made from hard wood

was contained, the wooden shear wall composed of Japanese traditional elements

was designed and the in-plane shearing test was done. The presumption of the

moment resisting performance of the wall was tried by existing Inayama’s and

Fukuyama’s formula. The stiffness, the yield load and the calculation value had

good coincidence with the result of the test in the M-θ relation of each part,

and it made it possible to presume on the safety sid...e in the entire wall for

the initial stiffness. The possibility of the wooden wall with high ductility

and rigidity was shown by this development even if it did not rely on the steel

hardware.

以上关于传统元素

四、关于酒的分类（英文）

西方人将酒大致分成三类：1.

liquor

烈酒，包括brandy

白兰地、whiskey

威士忌、vodka

伏特加、tequila

龙舌兰等；2.

beer

啤酒；3.

wine

葡萄酒和水果酒。除此之外，还有cocktail

鸡尾酒、mixed

drink

调酒、liqueur利口酒（具甜味而芳香的烈酒）。

还有洋酒(wine)和鸡尾酒(cocktail)。

6大基酒分为琴酒(Gin)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(Rum)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、香甜酒(Liqueur)。